新奥尔良烤鸡腿翅

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味道咸了点,不过整体很香很好吃。

新奥尔良烤鸡腿翅的用料

鸡翅 4只 鸡腿 6只
新奥尔良腌料 15g 椒盐粉 10g
生抽 1勺羹 烧烤腌料 5g
柠檬汁 1片

新奥尔良烤鸡腿翅的做法

步骤1

材料洗干净,在鸡翅和鸡腿上划两刀,然后沥干水分,准备腌料。

步骤2

柠檬汁看个人喜好,如果不喜欢不加也没关系。 如果喜欢,直接切一片,厚度适中,挤汁即可。

步骤3

腌料全部加进材料里一起拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜冷藏。隔2小时后拿出来再拌匀一下,然后继续放入冰箱。等大概1个小时后就可以拿出来开始烤了。

步骤4

烤箱先预热10分钟,230度,上下管。 把材料放进去继续230度烤10分钟以后,拿出来翻面,把腌制剩下的腌料刷一下,然后继续烤10分钟即可。

步骤5

新鲜出炉,味道鲜美,稍咸,不影响整体口感。

新奥尔良烤鸡腿翅的烹饪技巧

个人感觉生抽是可以不用的,因为除了咸之外,颜色会变淡。 柠檬汁看个人喜好,如果不喜欢不加也没关系。 如果喜欢,直接切一片,厚度适中,挤汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-16

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