豆沙小吐司

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一颗小c
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烤面包真的是硬伤…

豆沙小吐司的用料

高筋粉 250g 鸡蛋 1个
水 140g 黄油 20g
酵母 一小勺 豆沙馅儿 适量

豆沙小吐司的做法

豆沙小吐司的做法图解1

步骤1

所有初黄油之外的原料丢进面包桶
豆沙小吐司的做法图解2

步骤2

启动和面模式，揉出手套膜
豆沙小吐司的做法图解3

步骤3

出膜之后，启动发酵模式，发至2倍大
豆沙小吐司的做法图解4

步骤4

面团静置15分钟。擀平包入豆沙。卷成小卷放入模具。二次发酵
豆沙小吐司的做法图解5

步骤5

发酵1个小时，发至2倍大。
豆沙小吐司的做法图解6

步骤6

烤箱预热，180度，20分钟。

豆沙小吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 一颗小c 编写，未经授权不得转载

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