台湾烤肠（黑胡椒味）

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台湾烤肠（黑胡椒味）的用料

肠衣 2根 猪肉馅 300g
台湾黑胡椒烤肠料（网购） 32g

台湾烤肠（黑胡椒味）的做法

台湾烤肠（黑胡椒味）的做法图解1

步骤1

肠衣用水冲洗侵泡半小时以上
台湾烤肠（黑胡椒味）的做法图解2

步骤2

把肠衣套在灌肠工具上灌肠，我用卖加送的简易版
台湾烤肠（黑胡椒味）的做法图解3

步骤3

灌好后15厘米扎个节，用针把多余气泡排除
台湾烤肠（黑胡椒味）的做法图解4

步骤4

放置一天后上火小火蒸12分钟
台湾烤肠（黑胡椒味）的做法图解5

步骤5

晾凉后放入冰箱冷藏
台湾烤肠（黑胡椒味）的做法图解6

步骤6

吃的时候用油略煎一下，我还做了牛肉鸡肉3个口味，做鸡肉的肉块可以大一些

台湾烤肠（黑胡椒味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

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