卡仕达酱

精品
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卡仕达酱的用料

鸡蛋黄 3个 纯牛奶 1袋大约245g
玉米淀粉 25g 白糖 30g

卡仕达酱的做法

步骤1

将糖加入蛋黄中,打发至浅黄色。

步骤2

加入牛奶、淀粉搅拌均匀
卡仕达酱的做法图解3

步骤3

将溶液倒入不粘锅中,点火,不停的搅拌,自己找感觉,不能太稠了,不然关火后,会变硬的,所以要稀一点的时候就关火,继续搅拌就好,毕竟锅底还有热量

卡仕达酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-19

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