章鱼小丸子

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章鱼小丸子的用料

低筋面粉 100g 生抽 5g
鸡蛋 1个 清水 200ml
馅料: 包菜
胡萝卜 洋葱
鱿鱼

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

所有馅料切丁。
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

鱿鱼切丁, 焯水。 ( 详细清理鱿鱼步骤看我发的另一篇 )
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

锅里少许油,把洋葱、包菜和胡萝卜略炒盛出。
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

制作面糊,把面粉、鸡蛋、生抽、清水搅匀。
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

东西都准备好了,开始做喽!
章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

用刷子在锅上刷薄油,倒入面糊,放入鱿鱼和蔬菜。
章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

在蔬菜上面在倒入少许面糊,把小丸子快速翻转成圆。
章鱼小丸子的做法图解8

步骤8

放上酱料和沙拉酱。
章鱼小丸子的做法图解9

步骤9

在放木鱼花和海苔碎。可以享用喽…

章鱼小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-19

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