一食半刻 | 春日田园披萨

精品
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有喜欢吃厚厚的芝士吗?看到披萨就迈不开腿的亲吗?#美食大公开#最详细的#披萨教程#来了 包括如何做饼皮,厚边。以下材料是做2个8寸披萨的用料,蔬菜可以选自己喜欢的,什么土豆,芦笋、萨拉米香肠都是可以的

田园披萨的用料

洋葱 半个 甜椒 1个
西葫芦 半个 香菇 3个
培根 4片 火腿 2根
芝士 4片 面粉 300克
酵母 2克 3克
2克 125毫升

田园披萨的做法

一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解1

步骤1

准备好材料
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解2

步骤2

用温水将盐、糖、酵母溶解在碗中,将面和成面团
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜,放入烤箱发酵2小时
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解4

步骤4

将洋葱、甜椒、香菇切丝,西葫芦、培根切片
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解5

步骤5

不粘锅中加入蔬菜,加少许盐,炒到蔬菜有些脱水
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解6

步骤6

将面团揉光,分成两份,取一小块擀开包裹住香肠
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解7

步骤7

将面团擀到和披萨盘大小一致,披萨盘抹上面粉,将面饼放入,用叉子扎上小孔
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解8

步骤8

饼皮抹上番茄酱,将裹有面的火腿肠切成小段,放在饼皮周围,围成一圈
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解9

步骤9

先铺上一层芝士,再放蔬菜,再放培根,最后撒上芝士
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解10

步骤10

烤箱预热200度,放入烤箱中层,烤制20分钟
一食半刻 | 春日田园披萨的做法图解11

步骤11

成品

田园披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-20

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