客家汤面夹

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惠州惠东客家菜

客家汤面夹的用料

面粉 冬菇 10个
白萝卜 1条 瘦肉 适量
适量 白胡椒粉 适量
鸡精 2勺

客家汤面夹的做法

客家汤面夹的做法图解1

步骤1

面粉3碗、清水慢慢分次加入搓成面团、放着醒面团
客家汤面夹的做法图解2

步骤2

冬菇切丝
客家汤面夹的做法图解3

步骤3

白萝卜搓成丝
客家汤面夹的做法图解4

步骤4

瘦肉切丝、放点油、盐和淀粉搅拌均匀
客家汤面夹的做法图解5

步骤5

大火热锅放油爆炒瘦肉一会
客家汤面夹的做法图解6

步骤6

再放冬菇爆炒一下就放水烧开
客家汤面夹的做法图解7

步骤7

之后放萝卜烧开水
客家汤面夹的做法图解8

步骤8

汤煮开放胡椒粉和盐
客家汤面夹的做法图解9

步骤9

之后就能在旁边粘厚薄适中的面皮放在汤里
客家汤面夹的做法图解10

步骤10

面夹都放好就稍微煮2、3分钟就能吃了

客家汤面夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-20

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