炸素菜

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炸素菜的用料

白萝卜 250g 蒜苔 少许
火腿肠 一根 鸡蛋 2只
中筋面粉 适量 盐 少许
十三香 少许 胡椒粉 少许

炸素菜的做法

步骤1

将白萝卜擦丝，火腿肠和蒜苔切成丝

步骤2

将鸡蛋打散，加入适量的盐、十三香、胡椒粉、面粉，搅成糊状

步骤3

将面糊与菜丝搅拌，菜丝完全挂上面糊
炸素菜的做法图解4

步骤4

在锅中放入适量油，炸三分钟左右，呈金黄色，便OK了
炸素菜的做法图解5

步骤5

蔬菜大家可以随便，白萝卜、胡萝卜、红绿辣椒、凤尾菇等等都可以用，随自己的喜好

炸素菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

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