蒜蓉面包

精品
1.8万 浏览 107 收藏
收藏
浅笑no1
浅笑no1
＋ 关注

蒜蓉面包的用料

水 120g 高筋面粉 250g
糖 20g 盐 2g
奶粉 7g 酵母 5g
黄油 50g 鸡蛋 1个
蒜 适量

蒜蓉面包的做法

蒜蓉面包的做法图解1

步骤1

将黄油取一半（25g）、 水、高筋面粉、糖、盐、奶粉、酵母、鸡蛋放入面包机内搅拌15分钟+一小时发酵进行两次，取出，排气，揉成面团。
蒜蓉面包的做法图解2

步骤2

面团分成八份，每份擀成长条状卷起再次擀成长条再卷起
蒜蓉面包的做法图解3

步骤3

用刀在面包坯上随意划三道，放入烤箱醒发半小时
蒜蓉面包的做法图解4

步骤4

另外25g黄油化开，大蒜搅成蒜泥放入黄油内加适量的盐调成蒜泥酱
蒜蓉面包的做法图解5

步骤5

将蒜泥酱刷在面包坯上，烤箱预热170度，中层，烤15分钟即可。

蒜蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 浅笑no1 编写，未经授权不得转载

蒜蓉面包的其他做法更多

蒜蓉面包的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜蓉面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活