五花肉炒酸菜

6.8万 浏览 416 收藏

我很爱吃五花肉,加上酸菜,炒出来微酸带甜,咸香可口,我可以就着这道菜吃两大碗饭。

五花肉炒酸菜的用料

五花肉 1条 酸菜 1包
蒜头 适量

五花肉炒酸菜的做法

步骤1

这忘了拍照。将五花肉切薄片,酸菜洗干净切碎。
五花肉炒酸菜的做法图解2

步骤2

热锅,放少许油,先炒香蒜头,再放酸菜炒一炒,放适量的糖。
五花肉炒酸菜的做法图解3

步骤3

炒好的酸菜盛起备用。
五花肉炒酸菜的做法图解4

步骤4

锅子再下一点点油,放五花肉进行炒制。
五花肉炒酸菜的做法图解5

步骤5

五花肉要炒久一点,它会出水,要炒到水干掉然后把油逼出来,这样五花肉才香而且不肥腻。然后加盐先把五花肉调味了。
五花肉炒酸菜的做法图解6

步骤6

放入炒好的酸菜,炒均匀,加少许酱油、鸡粉调味。加少许水,中火盖锅焖一下让其入味。
五花肉炒酸菜的做法图解7

步骤7

鲜香可口的五花肉酸菜就好了,闻着流口水了!

五花肉炒酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

你当前的位置:豆果美食 > 五花肉炒酸菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 五花肉炒酸菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活