青梅酒

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蓉蓉（迎风）
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青梅酒的用料

青梅 20斤 冰糖 15斤
三蒸酒 20斤

青梅酒的做法

青梅酒的做法图解1

步骤1

青梅买回来清洗凉干水分，泡酒用青色的为好！黄色熟梅适合盐泡做酸梅！
青梅酒的做法图解2

步骤2

我喜欢纯度的三蒸酒，二蒸的就也可以泡的
青梅酒的做法图解3

步骤3

泡酒瓶洗干净凉干，把青梅放入一半梅，加入冰糖最后加酒泡过青梅！
青梅酒的做法图解4

步骤4

密封三个月梅会收缩！梅酒梅酒味道出来了！我一年泡一次梅酒！时间越久梅的味道越浓！倒点梅酒出来品尝加冰或加点苏打水进去口感很好！

青梅酒的烹饪技巧

糖多少看个人喜欢，三个月后试下味道，不够可以再加冰糖！梅多味道香浓！分量差不多就行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 蓉蓉（迎风） 编写，未经授权不得转载

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