粉蒸肉

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我家有俩宝0826
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小时候只有过节时候才有吃的粉蒸肉！

粉蒸肉的用料

五花肉 500g 蒸肉粉 半包
大蒜 适量 生姜 适量
料酒 适量 生抽 适量

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

挑好五花肉，洗净晾干。
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

将五花肉切片后，放入盘里放入料酒、生抽腌制十五分钟。
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

然后加入大蒜、生姜、酱油再腌制十分钟；
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

加入蒸肉粉
粉蒸肉的做法图解5

步骤5

加好蒸肉粉后最好用手捏1-3分钟，这样更好入味。
粉蒸肉的做法图解6

步骤6

蒸笼洗净后上面铺一层粽叶，这样蒸出来很香，没有粽叶可以用土豆切片替代。
粉蒸肉的做法图解7

步骤7

大火蒸15-20分钟即可。
粉蒸肉的做法图解8

步骤8

最后出锅了，真的好吃！

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 我家有俩宝0826 编写，未经授权不得转载
分类： 江西菜 中国菜 家常菜 2-3岁 4-5岁

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