菠萝炒饭

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现在正是吃菠萝的季节,一次买了个带皮的菠萝回来,不愿意削皮,就对半切开把果肉挖出来突发奇想做的炒饭,结果儿子吃完之后很喜欢，一见到菠萝就吵着叫我做菠萝炒饭甜甜酸酸的小孩子都能喜欢

菠萝炒饭的用料

菠萝。 一个 胡萝卜 半个
紫洋葱 半个 黄瓜 一个
鸡蛋 三个 盐 适量。
隔夜剩米饭 适量。

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝对半切开,用刀划成小块。
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

用勺子慢慢挖出果肉,注意不要把皮弄破皮到最后还可以用。
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

菠萝肉挖出来用盐淡盐水泡半个小时。
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

黄瓜洋葱胡萝卜切成小丁,不喜欢这几种蔬菜可以添加自己喜欢的。
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

炒锅加入油先把这3种蔬菜丁炒熟在放盐适量,胡萝卜炒软就可以盛出来装盘。
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

锅里加油炒鸡蛋,鸡蛋炒熟加入米饭,用铲子把鸡蛋和米饭炒碎。
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

炒碎后加入菠萝继续翻炒。
菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

菠萝炒匀，加入炒熟的青菜青菜三丁继续翻炒。
菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

炒匀就可以出锅了,用挖掉果肉的菠萝皮装菠萝炒饭刚刚好。

菠萝炒饭的烹饪技巧

买熟透一点的菠萝比较甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 阳光化妆品 编写，未经授权不得转载

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