焖猪脚

13.1万 浏览 853 收藏
收藏
Lilyヽ
Lilyヽ
＋ 关注

焖猪脚的用料

猪脚 桂皮
八角 香叶
姜片 冰糖
生抽 老抽
甜酒

焖猪脚的做法

焖猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚焯水，洗净装盘
焖猪脚的做法图解2

步骤2

备好材料，姜片，八角，桂皮，香叶
焖猪脚的做法图解3

步骤3

花生泡发
焖猪脚的做法图解4

步骤4

锅里下油，放入冰糖，要小火
焖猪脚的做法图解5

步骤5

等待冰糖溶化
焖猪脚的做法图解6

步骤6

放入猪脚翻炒
焖猪脚的做法图解7

步骤7

翻炒后放入备好的姜片，八角，桂皮，香叶再翻炒
焖猪脚的做法图解8

步骤8

放入生抽和老抽翻炒
焖猪脚的做法图解9

步骤9

成色后关火换砂锅焖
焖猪脚的做法图解10

步骤10

底部放入花生，倒入猪脚，放一碗甜酒和两碗水。中小火焖
焖猪脚的做法图解11

步骤11

焖得差不多放入适量盐和生抽焖干水就好了，记住过程一定要中小焖。很简单的一道焖猪脚就做成了。快试试吧

焖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 Lilyヽ 编写，未经授权不得转载

焖猪脚的其他做法更多

焖猪脚的全部作品更多

上传我做的这道菜

焖猪脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焖猪脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 焖猪脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活