辣炒藕片

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捉迷藏1994
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辣炒藕片的用料

里脊肉 适量，看你想吃多少啦 藕 大半个，够吃就行
干辣椒 4个 老干妈辣酱 1勺
盐 一丢丢 味精 一丢丢
淀粉 一丢丢 料酒 2勺
酱油 2勺 植物油 适量
葱 半颗 蒜 1瓣
蒜蓉辣酱 适量

辣炒藕片的做法

辣炒藕片的做法图解1

步骤1

藕刮去外皮，切片，蒜，葱切碎
辣炒藕片的做法图解2

步骤2

里脊肉切丁，量多少根据你爱不爱吃肉来决定咯～放入淀粉，料酒，酱油，很少的盐～腌一会儿
辣炒藕片的做法图解3

步骤3

锅热放油炒肉丁，变色后盛出备用～
辣炒藕片的做法图解4

步骤4

锅里放油，油热后放干辣椒，蒜蓉辣酱（我也放过豆瓣酱，都很好吃），老干妈辣酱，然后放葱蒜翻炒～
辣炒藕片的做法图解5

步骤5

放入藕翻炒，太干的话加入适量水～咕噜咕噜～
辣炒藕片的做法图解6

步骤6

当肉丁翻炒，最后放入酱油，盐，味精，装盘出锅！Bingo！完美～

辣炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 捉迷藏1994 编写，未经授权不得转载

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