香煎牛排

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janey0226
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香煎牛排的用料

牛排 300g 黑胡椒
盐 生抽
橄榄油 黄油

香煎牛排的做法

步骤1

取两块牛排，洗干净，拿刀把拍散

步骤2

拿橄榄油抹好，撒上胡椒粉，涂上生抽，放冰箱静置2小时
香煎牛排的做法图解3

步骤3

加热平底锅，放入黄油，黄油化了放入牛排，加少许盐、黑胡椒，改小火，间断加入少许水，顺便熬制黑椒汁，根据自己对熟的程度的需求决定煎牛排的时间，一般我喜欢5min-7min。牛排放入盘子，把汁浇在牛排上。

香煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 janey0226 编写，未经授权不得转载

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