有一道大菜叫葱油面

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一个人，一定会有某种原因让你背井离乡，也一定会有某一首歌某一道菜让你想起离开了很久的家。这道葱油面，也许你会觉得简单，可是要真能做出记忆中的那个味道，真的不是那么容易。就像在厨房偷吃的油渣子，外婆做的猪油拌饭，田野里翠绿的野米饭，那么简单却那么难再现。

有一道大菜叫葱油面的用料

细面条 食用油
酱油 葱
盐 糖

有一道大菜叫葱油面的做法

有一道大菜叫葱油面的做法图解1

步骤1

锅加热，倒入油，开小火，葱倒进去慢慢炸，耐心炸20分钟，炸到葱都干干的为止
有一道大菜叫葱油面的做法图解2

步骤2

炸完之后直接倒入酱油和糖，再煮1分钟，煮开了就好了，关火
有一道大菜叫葱油面的做法图解3

步骤3

炸完葱油后，煮面，煮面的时候，舀两勺葱油和葱放入料理盆里面
有一道大菜叫葱油面的做法图解4

步骤4

面煮完捞出放入盆里面，快速拌匀
有一道大菜叫葱油面的做法图解5

步骤5

有一道大菜叫葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 灵动美食 编写，未经授权不得转载

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