火烧云吐司~元气快手早餐

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火烧云吐司真的是既有颜值又有特色并且还非常好吃。一个鸡蛋,一片吐司加点芝士,让吐司吃出不一样的味道。美好的一天从早餐开始,美美的火烧云,元气早餐。 参与活动: #618长隆爸爸节#

食材清单

吐司 2片 芝士碎
火腿碎 鸡蛋 2个
少许 柠檬汁 几滴

烹饪步骤

火烧云吐司~元气快手早餐的做法图解1

步骤1

将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离
火烧云吐司~元气快手早餐的做法图解2

步骤2

蛋清中加入糖,滴几滴柠檬汁,打至硬性发泡
火烧云吐司~元气快手早餐的做法图解3

步骤3

烤盘铺上锡纸,将吐司放入烤盘内,吐司上铺上芝士碎,火腿碎
火烧云吐司~元气快手早餐的做法图解4

步骤4

将打发好的蛋清盖在吐司上,蛋白中挖个洞,倒入蛋黄(蛋清不用摸平,多些菱角更好看)
火烧云吐司~元气快手早餐的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热,150度烤约14分钟,烤至上色即可,千万不要烤过了,变黑
火烧云吐司~元气快手早餐的做法图解6

步骤6

成品图~

创建时间:2016-05-03 20:39:37

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