火烧云吐司

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小王子快2岁了，尝试了蒸蛋，煮蛋，煎蛋，今天给他制作一款新的吃蛋方式——云朵蛋。

火烧云吐司的用料

吐司 1片 鸡蛋 1个
白糖 5克

火烧云吐司的做法

#美味烤箱菜，就等你来做！#火烧云吐司的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，吐司可以选择白吐司或全麦吐司。
#美味烤箱菜，就等你来做！#火烧云吐司的做法图解2

步骤2

2.将蛋清和蛋黄分离，烤箱预热170度。
#美味烤箱菜，就等你来做！#火烧云吐司的做法图解3

步骤3

3.蛋清中放入几滴柠檬汁或白醋，白砂糖分三次放入，打发蛋白。
#美味烤箱菜，就等你来做！#火烧云吐司的做法图解4

步骤4

4.蛋白打发至干性发泡，即可以拉出直立的尖尖就好。
#美味烤箱菜，就等你来做！#火烧云吐司的做法图解5

步骤5

5.将蛋白随意的堆放在吐司上，堆砌成云朵的效果。
#美味烤箱菜，就等你来做！#火烧云吐司的做法图解6

步骤6

6.蛋黄放在吐司中间，放入烤箱烤10-15分钟。
#美味烤箱菜，就等你来做！#火烧云吐司的做法图解7

步骤7

7.烤好的吐司，宛如天边的火烧云一般美丽。
#美味烤箱菜，就等你来做！#火烧云吐司的做法图解8

步骤8

8.小王子的新吃法^o^

火烧云吐司的烹饪技巧

a.不同的烤箱脾气不同，可以自行斟酌烤出来的效果。 b.有关辅食添加的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载

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