超级美味的～【口水

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晴天宝宝8
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微雨濛濛，赋闲在家，一道美味的口水鸡，期盼已久，试试，味道超级棒……

超级美味的～【口水的用料

鸡腿 一个 葱 4根（我用的是香葱，小葱也好）
蒜 3瓣（2瓣切片，1瓣切末） 姜 4片
八角 一个 花椒 6～7个
鸡精 少许 料酒 少许
油 3勺 辣椒面 依个人口味添加
盐 少许 香叶 2片
清水 2小盆

超级美味的～【口水的做法

超级美味的～【口水的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，放进砂锅里。
超级美味的～【口水的做法图解2

步骤2

加葱、姜、蒜、香叶、八角、料酒，加清水，我是冷水下锅，大火煮两个小时左右，转小火，大约一个小时.
超级美味的～【口水的做法图解3

步骤3

鸡腿煮制中…
超级美味的～【口水的做法图解4

步骤4

花椒准备6、7粒
超级美味的～【口水的做法图解5

步骤5

倒入油，加花椒，来回晃动，小心油贱！
超级美味的～【口水的做法图解6

步骤6

油开，花椒颜色微变黑，记得要小火
超级美味的～【口水的做法图解7

步骤7

准备辣椒面，以自己的喜好，我个人不很喜欢辣，放的不是很多，将油倒入辣椒面上面，滋滋滋，好香的，超级喜欢～
超级美味的～【口水的做法图解8

步骤8

切蒜末，葱末，我还加了一点点香菜梗，我比较喜欢，其实也可以不加
超级美味的～【口水的做法图解9

步骤9

将切好的末末儿，倒入辣椒油中，添加鸡精、一点点盐
超级美味的～【口水的做法图解10

步骤10

我喜欢这牌子酱油，我做菜都是用它的，一点点甜，个人觉得不错
超级美味的～【口水的做法图解11

步骤11

酱油倒入之前准备好的调料中，搅拌均匀……真香噢（其实也可以用来吃水煮肉）
超级美味的～【口水的做法图解12

步骤12

取出煮好的鸡腿，我用手把它撕成一小丝一小丝的，装在盘中，我为了带出去吃，装在盒子里面，淋上自制调料，可以美餐一顿了～

超级美味的～【口水的烹饪技巧

我用的勺，都是喝汤用的汤勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 晴天宝宝8 编写，未经授权不得转载

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