菠萝黄瓜卷

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黄瓜的清脆，菠萝的酸甜，肉的香浓，想到就觉得味美。做了几次还挺受欢迎的，大家也尝尝这道又清脆又营养的美味吧。

菠萝黄瓜卷的用料

肉馅 适量 黄瓜 1根
菠萝 1个 淀粉 少许

菠萝黄瓜卷的做法

菠萝黄瓜卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

菠萝切成和黄瓜片宽度一样长的小段，肉馅用米酒~酱油~葱姜水~盐~淀粉，用手搅拌抓摔上劲备用。
菠萝黄瓜卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

黄瓜用削皮刀削出长条
菠萝黄瓜卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

又薄又长很好卷(这是小窍门的好处)
菠萝黄瓜卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

用肉馅放黄瓜条上，在放上菠萝条，卷起即可
菠萝黄瓜卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

上面放枸杞做装饰。放蒸锅里蒸。水开后，大火蒸12分钟左右即可(也要根据自己锅来定时间)
菠萝黄瓜卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

黄瓜的清脆，菠萝的酸甜，肉的鲜香，特别棒。(汁水可拌面和拌米饭)

菠萝黄瓜卷的烹饪技巧

在削黄瓜片时有个小窍门(借用削皮刀)来削黄瓜片，想要多长削多长，又长又薄很好卷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 微笑owgj 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 亲友聚餐 香 甜

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