油煎脆皮豆腐

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脆皮豆腐的用料

豆腐 250g 青红椒 各1个
面粉，淀粉，泡打粉 适量 辣椒粉，鸡粉，吉士粉 少许
盐，蒜头 适量 面包糠 适量

脆皮豆腐的做法

油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解1

步骤1

豆腐选不老不嫩的豆腐，青红椒用粗点的。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解2

步骤2

准备2份面粉，1份淀粉（最好是绿豆淀粉）半份吉士粉，泡打粉少许，辣椒粉少许，盐，鸡粉适量，和均备用。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解3

步骤3

豆腐切小块备用。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解4

步骤4

将豆腐均匀裏上粉备用。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解5

步骤5

锅里放油，放入豆腐煎制两面金黃。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解6

步骤6

锅里放少许油煸炒蒜末和青红掓粒。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解7

步骤7

放入面包糠，再放入少许盐，辣椒粉翻炒，将锅里的油吸光。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解8

步骤8

炒至面包糠有脆感即可。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解9

步骤9

倒入煎好的豆腐，翻炒均匀即可装盘。
油煎脆皮豆腐＃黑人牙膏一招制胜＃的做法图解10

步骤10

用青红椒圈装饰一下，成品图。

脆皮豆腐的烹饪技巧

这道菜要剩热吃，冷了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 橙石 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

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