火腿芝士鸡蛋卷

精品
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鸡蛋卷加入了芝士增加了营养,黑胡椒的香味使得大大的提升了蛋卷的风味,烹饪过程不要一直用大火,蛋皮很容易焦糊,喜欢的可以试试。

火腿芝士鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 火腿 3片
芝士 2片 橄榄油 10克
黑胡椒粒 少许 番茄酱 少许

火腿芝士鸡蛋卷的做法

火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

准备食材
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

把火腿切丝,鸡蛋液搅拌均匀,芝士切成片
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

准备番茄酱和黑胡椒粒
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

锅内倒油
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

温油下入火腿丝炒出香味后盛出
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

再把蛋液倒入均匀的摊成蛋饼后传中火,不等表面凝固加入火腿丝
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

等蛋液凝固后加入芝士片
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

磨入黑胡椒
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

能闻到黑胡椒香味后卷起
火腿芝士鸡蛋卷 #百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

切段后淋上番茄酱更有味

火腿芝士鸡蛋卷的烹饪技巧

1.火腿有咸味,蛋液里不加盐味道刚好 2.用中火煎,免得蛋皮焦糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-07

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