海鲜披萨

精品
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海鲜披萨的用料

青椒 洋葱
鲜虾 中筋面粉 400g
酵母 5g 温水或牛奶 200ml
百吉福芝士 5条 黄油 140g
番茄酱 200g

海鲜披萨的做法

海鲜披萨的做法图解1

步骤1

1.面粉,黄油,酵母(用温水化开),牛奶或者温水均匀搅拌,揉至面光为止
海鲜披萨的做法图解2

步骤2

2.面团揉好后,放入烤箱发酵40分钟(中上火180度),青椒丝,洋葱丝,洋葱丁切好备用
海鲜披萨的做法图解3

步骤3

3.将发好面团里的空气揉出来,做成面饼,面底儿扎小洞,放入烤箱烤10分钟(中上火200度)
海鲜披萨的做法图解4

步骤4

4.将芝士,洋葱丝,青椒丝,披萨酱放入面饼,芝士撒两层(底层和上层),放入烤箱15分钟(中上火180度)
海鲜披萨的做法图解5

步骤5

披萨酱做法: 材料:番茄酱,洋葱丁,水,黄油,盐,糖 黄油融化放入洋葱丁翻炒片刻,放入番茄酱,盐,少许糖炒至冒泡后倒入水(番茄酱与水的比例2:1),水沸腾后出锅
海鲜披萨的做法图解6

步骤6

大功告成

海鲜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-08

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