做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨

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小渔村版的加拿大北极虾披萨,鲜甜的北极虾虾肉,蘸上酸酸甜甜的番茄酱,最后铺上一层香浓的马苏里拉奶酪。甜香浓郁让人胃口大开。
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虾海鲜披萨的用料

加拿大北极虾 250g 裙带菜 50g
海虹 50g 扇贝 50g
生蚝 50g 鸡蛋 2个
10g 20g
面粉 100g 芝士碎 30g

虾海鲜披萨的做法

#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解2

步骤2

将赶海捡拾的海鲜清洗干净,上锅蒸。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解3

步骤3

同时把加拿大北北极虾去壳取仁备用。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解4

步骤4

蒸熟的海鲜取出肉。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解5

步骤5

碗中打两颗鸡蛋,加葱。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解6

步骤6

再加入切碎的裙带菜、盐、 面粉和芝士,调整成糊状。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解7

步骤7

锅中倒入食用油加热,将调制好的面糊倒入锅中。(不要全部倒完,留一些下个步骤用)
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解8

步骤8

摊成饼状,摆上北极虾、海虹肉、扇贝肉、生蚝肉,煎制能在锅中晃动。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解9

步骤9

再倒入一层刚刚留出来的面糊,覆盖北极虾上。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解10

步骤10

煎制成型后翻面继续煎制2-3分钟。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解11

步骤11

盛入盘中,用刀切成三角即可吃。
#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨的做法图解12

步骤12

成品展示。

虾海鲜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-23

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