三文鱼藜麦沙拉

精品
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简单的沙拉,丰富的营养

三文鱼藜麦沙拉的用料

三文鱼 1块 藜麦 15g
芦笋 3根 苦菊 3片
樱桃萝卜 2个 圣女果 4个

三文鱼藜麦沙拉的做法

三文鱼藜麦沙拉的做法图解1

步骤1

三文鱼抹盐腌制一会,时间尽量长一些
三文鱼藜麦沙拉的做法图解2

步骤2

切块,不粘锅无油煎。 小火,先煎鱼皮那一面,一面4分钟,完成。
三文鱼藜麦沙拉的做法图解3

步骤3

藜麦煮熟捞出备用,芦笋焯水切段、苦菊、樱桃萝卜、圣女果切好备用
三文鱼藜麦沙拉的做法图解4

步骤4

三文鱼切小块,放入调味料,混合均匀。 那么说一下我经常用什么来搭配沙拉呢,最简单的是油醋汁,油和醋比例是3:1,我觉得油太多了,我的比例是1:1,油我用的是冷轧亚麻籽油,醋用的是黑醋,搅拌均匀,加盐和黑胡椒调味。

三文鱼藜麦沙拉的烹饪技巧

配上一碗水果麦片酸奶,有鱼、有菜、有奶、有藜麦,蛋白质、优质脂肪、维生素纤维一盘都搞定,满满的幸福感。 三文鱼最后再放,因为已经有盐提前腌制了,而且不会被其他蔬菜水分捂软,最好趁热吃哦,外皮脆脆非常香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-30

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