炒花甲

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锫培蓓蓓
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炒花甲的用料

花甲 250g 葱 两根
生姜 适量 拌面酱 两勺

炒花甲的做法

炒花甲的做法图解1

步骤1

所以配料
炒花甲的做法图解2

步骤2

花甲用水冲一下
炒花甲的做法图解3

步骤3

锅里烧淹过花甲的水，水开后放入花甲，盖上锅盖煮，花甲全部爆开以后沥出，并用自来水冲洗一下，有没冲到的用手洗一下（这样花甲就洗干净了）
炒花甲的做法图解4

步骤4

油烧热，葱姜下锅爆香
炒花甲的做法图解5

步骤5

加入花甲翻炒一会儿，放入拌面酱翻炒均匀
炒花甲的做法图解6

步骤6

放入一点水，盖上锅盖烧3-5分钟（入味）
炒花甲的做法图解7

步骤7

出锅啦！

炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 锫培蓓蓓 编写，未经授权不得转载

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