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爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
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好久没有吃路边摊的爆炒花甲了，今天给大家分享一道好吃到爆的‼️爆炒花甲‼️秒杀路边摊。全家老少都爱吃，真是美味极了。
爆炒花甲好吃到爆的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将花甲放入清水中，滴入两滴香油和少许盐吐沙15分钟。
步骤3
在碗中加入两勺生抽。
步骤4
一勺蚝油。
步骤5
一小勺老抽。
步骤6
一小勺白糖。
步骤7
一勺淀粉。
步骤8
加入适量清水，调匀。
步骤9
将吐完沙的花甲捞出洗净后，放入锅中，加入冷水、姜片、一勺料酒，大火煮至花甲开口。
步骤10
将煮好的花甲捞出后，过几遍清水洗净。
步骤11
锅中热油，放入姜末蒜末。
步骤12
加入一勺豆瓣酱。
步骤13
炒出红油后。
步骤14
倒入洗净的花甲，翻炒片刻。
步骤15
再倒入调好的料汁翻炒。
步骤16
炒熟后，加入切好的小米辣和葱花即可。
步骤17
美味出锅。爆炒花甲好吃到爆的烹饪技巧
可根据个人口味增减调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-08-25
美味从心开始dy
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