沙茶云吞面

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雪小三
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我是很爱吃馄饨的，然后也特别爱吃面。讲实话上大学的时候吃的最多的就是这个，小餐厅有家卖方便面煮云吞的我觉得超好吃，每周基本都会去吃。自己在家做，不用加速食方便面，一缕干面条配上鲜美的云吞，一样好味道！

沙茶云吞面的用料

云吞 6只 面条 60克
鸡蛋 1个 香菇 2只
盐 2克 虾皮 3克
紫菜 3克 胡萝卜 15克
香菜、香葱 适量 皇牌沙茶王 10克

沙茶云吞面的做法

沙茶云吞面的做法图解1

步骤1

食材备齐，香菇和胡萝卜切片，葱和香菜切末。
沙茶云吞面的做法图解2

步骤2

锅中放适量水，加入香菇和胡萝卜大火煮开。
沙茶云吞面的做法图解3

步骤3

加入一小勺沙茶酱，放入虾皮。（没有沙茶酱就放少许味极鲜）
沙茶云吞面的做法图解4

步骤4

下面条煮10秒。
沙茶云吞面的做法图解5

步骤5

下馄饨。
沙茶云吞面的做法图解6

步骤6

加入切好的香菜、香葱和紫菜，放少许胡椒粉和盐调味，出锅前点上几滴香油。
沙茶云吞面的做法图解7

步骤7

香喷喷！
沙茶云吞面的做法图解8

步骤8

好吃呢

沙茶云吞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 雪小三 编写，未经授权不得转载

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