多彩营养蔬菜卷

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Misslapisleung

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天气越来越热，人的胃口越来越差，也越来越不想开火做饭。这道菜只要一个微波炉，无油烟，快手完成并且营养丰富。有些小朋友不喜欢吃胡萝卜什么的，这样做出来胡萝卜的味道很淡很淡。相信小朋友会喜欢。并且这道菜可以冷吃也可以热吃。不得不说微波炉的功能真的好强大。方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~

营养蔬菜卷的用料

豆腐皮 1张	香菇 1朵
黄瓜 80克	胡萝卜 80克
紫甘蓝 80克	蘸料
生抽、辣椒、醋适量

营养蔬菜卷的做法

步骤1

食材准备。我成品是出了4个大卷。香菇的话就用了一个~香菇切片，胡萝卜紫甘蓝和黄瓜切丝，备用。

步骤2

把切好的香菇放入美的M3_L235B微波炉里。

步骤3

快速加热20秒。（要根据实际香菇的大小来调整加热的时间）

步骤4

豆皮洗净用热水烫过后切成想要的大小，准备包卷。（用热水烫过的豆皮会去除豆腥味，而且会比较有韧性，利于包卷。）

步骤5

接下来就是按照你自己的口味开始一样一样的包进去，然后卷起来。

步骤6

最后可以拿葱丝扎起来，也可以像我一样用锡纸包起来比较好拿。【我这个是冷吃，如果吃热的就可以放入微波炉快速加热1分钟就可以，但是切记加热的时候不能包锡纸！不能包锡纸！锡纸是万万不可在微波炉里加热的！】冷吃热吃都好吃。

步骤7

成品~最后用生抽、辣椒和一点醋调一个适合自己口味的料汁沾着吃，超好吃并且有营养。

营养蔬菜卷的烹饪技巧

1.这道菜可以冷吃也可以热吃，热吃的话可以放入微波炉快速加热1分钟就可以，但是切记加热的时候不能包锡纸！不能包锡纸！加热的时候可以扎葱丝，这样的话还会有葱香味。我试过了，热吃也很好吃。 2.这道菜里面的蔬菜都可以按照自己口味进行更换。 3.豆皮开水烫过以后可以去除豆腥味并且增加韧性。 4.这是美的微波炉，型号为M3-L235B、规格为23L 800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 Misslapisleung 编写，未经授权不得转载

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