桑葚米酒

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桑葚的季节到了!就想到妈妈有风湿疼痛,虽然桑葚米酒不能根除,但是有辅助治疗的作用,而且除了风湿,月经不调,活气补血等等非常多的治疗效果,而且米酒的疗效也是非常多的,虽然用白酒(清香型)还更好,但那是品尝,桑葚米酒却是可以当果酒也可以当药酒。

桑葚米酒的用料

新鲜桑葚 十二斤左右 小冰糖 适量
甜米酒(浓度低) 二十斤

桑葚米酒的做法

桑葚米酒的做法图解1

步骤1

1,准备新鲜的桑葚,我这里一箱十五斤。
桑葚米酒的做法图解2

步骤2

2,新鲜桑葚可以过水清洗一下,但是要小心,因为桑葚容易碎,也可以不用过,一般桑葚都挺干净的!看个人
桑葚米酒的做法图解3

步骤3

3,从水里把桑葚轻轻捞起,剪去桑葚蒂,放在筐里沥干水分。
桑葚米酒的做法图解4

步骤4

4,然后准备两个玻璃瓶(大小自己选),把沥干水分的桑葚放入玻璃瓶里,加入适量冰糖。
桑葚米酒的做法图解5

步骤5

5,因为我才用了十斤的米酒,少了!还剩下差不多四斤的桑葚,可以留着吃或做其他食材,我酿了两瓶玻璃瓶,差不多是中型的瓶子,一瓶放了枸杞。

桑葚米酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-14

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