蔓越莓花生牛扎糖

2.0万 浏览 226 收藏
收藏
雨夜钢琴9959
雨夜钢琴9959
＋ 关注

花生牛扎糖是小时候最喜欢吃的糖果了，看了许多方子后做出的这个牛扎糖甜度适中，软硬度刚好，所以写出来分享，这个用量做出来有55个左右，我切得有一点长，但味道不错，吃过的人都赞不决口哦

蔓越莓花生牛扎糖的用料

棉花糖 180g 全脂奶粉 150g
黄油 45g 花生碎 160g
蔓越莓 15g

蔓越莓花生牛扎糖的做法

蔓越莓花生牛扎糖的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，花生我是网上买的200克一包的花生碎，省了炒花生与剥皮的时间，口感也还不错，奶粉我买的是光明的全脂奶粉，把蔓越莓切碎待用
蔓越莓花生牛扎糖的做法图解2

步骤2

把黄油放到锅里小火溶化
蔓越莓花生牛扎糖的做法图解3

步骤3

溶化好后倒入棉花糖翻炒，与黄油完全融合，一定要用不粘锅，不然会很黏
蔓越莓花生牛扎糖的做法图解4

步骤4

倒入奶粉翻炒均匀，一定要小火，再倒入蔓越莓和花生碎翻炒，糖会很快结块，这个步骤一定要快，搅拌均匀了起锅
蔓越莓花生牛扎糖的做法图解5

步骤5

在案板上铺上油纸，起锅后倒在油纸上用擀面杖滚平，也可以用锅铲按压，不要太多边角，切的时候影响美观，冷却十分钟左右，还有一点温温的不粘手的时候就可以开始切了
蔓越莓花生牛扎糖的做法图解6

步骤6

我切的有点长，这个配方我切好有55个糖，软硬适中，有嚼劲，朋友吃了都说跟买的一样，哈哈！挺简单的吧！
蔓越莓花生牛扎糖的做法图解7

步骤7

用糖纸包好放在玻璃罐子里慢慢吃，我做好的那天有朋有来家里打麻将，一天就吃光了，很好吃哦

蔓越莓花生牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 雨夜钢琴9959 编写，未经授权不得转载

蔓越莓花生牛扎糖的其他做法更多

蔓越莓花生牛扎糖的全部作品更多

上传我做的这道菜

蔓越莓花生牛扎糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓花生牛扎糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蔓越莓花生牛扎糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活