巧克力格兰诺拉

独家
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方子来自于一个日本帅哥的视频,他用的椰子油,甜味剂用的液体糖浆,这两样我都没有,所以用了其他材料代替,麦芽糖以前买多了不知道怎么吃,正好在这里代替糖浆了

巧克力格兰诺拉的用料

燕麦片 300g 可可粉 30g
橄榄油 50g 麦芽糖 100g
杏仁片 80g 椰蓉 30g
芝麻 一大把 各种果干 适量
一小撮 香草精 一勺

巧克力格兰诺拉的做法

巧克力格兰诺拉的做法图解1

步骤1

盆里放入橄榄油,香草精,可可粉,拌匀后倒入麦片搅拌均匀,把麦芽糖隔水加热变稀后倒入麦片中,快速拌匀!如果觉得甜度不够,可以放液体糖浆,也可以直接撒点白糖。
巧克力格兰诺拉的做法图解2

步骤2

放入杏仁片,椰蓉,芝麻
巧克力格兰诺拉的做法图解3

步骤3

原方放入100克耐烤巧克力豆,我不想吃代可可脂巧克力,所以放入切小块的普通巧克力
巧克力格兰诺拉的做法图解4

步骤4

烤盘铺油纸,倒入麦片铺平,入烤箱中下层180度20分钟,中间可以拿出来翻一下,我没翻也没关系。
巧克力格兰诺拉的做法图解5

步骤5

把你喜欢的干果准备好,太大的切一切,我放了白薯干,味道不错!
巧克力格兰诺拉的做法图解6

步骤6

麦片烤好后,取出凉透,用手把结块的打散。混合果干,装密封罐。关于吃法网上有很多种,我喜欢当零食直接干吃,非常香!

巧克力格兰诺拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-22

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