香煎黑椒杏鲍菇

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康妮陈
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周末和女儿逛超市，女儿拿了两盒杏鲍菇，说迷你杏鲍菇太可爱了，还交代必须单独做成一碟，要吃出杏鲍菇的原汁原味。于是，用了最简单的方法和最朴素的食材做了【香煎黑椒杏鲍菇】，这菜名已经把做法和配料包括了。这道简朴却口感极好的素菜，被家人当成零食般两三下就吃光了。

香煎黑椒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 200克 盐 3克
黑胡椒 适量 橄榄油 10毫升
红彩椒 10克 黄彩椒 10克
青椒 10克

香煎黑椒杏鲍菇的做法

香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

准备食材：杏鲍菇洗净，擦干水分，黑胡椒用研磨的黑胡椒粒
香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片
香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

平底锅放一勺油炒熟彩椒粒，放在盘子中，用来装饰
香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

把杏鲍菇片平铺在平底锅上面
香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

将杏鲍菇煎至边缘金黄，撒上盐和黑胡椒粒
香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

翻面香煎，直至把杏鲍菇两面煎至金黄
香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

香煎黑椒杏鲍菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

香煎黑椒杏鲍菇的烹饪技巧

1 用平底锅香煎杏鲍菇能节省油量 2 黑胡椒用研磨的黑胡椒碎更香浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 煎 咸 香

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