五花肉炒桃胶

1.5万浏览 36 收藏

美食漂亮gogogo

＋关注

桃胶有“平民燕窝”之称，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是完全没有副作用的天然食材，炖汤做甜品，不仅滋味独特，还能促进肠胃蠕动，润肠通便，排毒养颜，此外，桃胶也有珍贵的药用价值，可以清血降脂，缓解压力、抗皱嫩肤。

五花肉炒桃胶的用料

桃胶 20g	五花肉
洋葱	胡萝卜
青椒	酱油 2勺
料酒 2勺	糖少许
胡椒粉少许	食盐适量

五花肉炒桃胶的做法

步骤1

桃胶20g提前泡发20个小时左右，中途换水

步骤2

食材准备，胡萝卜五花肉切片，青椒洋葱切好备用

步骤3

五花肉入锅炒两分钟，加入酱油料酒各两勺，糖少许

步骤4

加入100g开水，适量胡椒粉食盐，倒入青椒胡萝卜洋葱大火翻炒3分钟，

步骤5

盖锅再焖炒3分钟

步骤6

加入泡好的桃胶，再大火炒两分钟，至汤汁几乎干即可。

五花肉炒桃胶的烹饪技巧

桃胶是桃树的精华，俗称“美人泪”，美丽而珍贵，小小一颗就能泡发很大，爱美的姑娘可以常吃，过两天分享一下关于桃胶甜品的做法。上好的桃胶圆满通透少渣滓，泡发量大，烹炒煎炖都是满满的胶原蛋白，我也算是桃胶的狂热爱好者了，买过无数次，满意的寥寥几许，例如合和养生堂。如果喜爱桃胶，推荐姑娘们可以去药店或者养生食材铺探寻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由美食漂亮gogogo 编写，未经授权不得转载

美食漂亮gogogo

一起来分享给朋友们看看吧：