炒大头菜

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Dear许
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炒大头菜的用料

大头菜 1颗 猪梅肉 100g
葱 1根 姜 2片
蒜 3瓣 小辣椒 1个
生抽 1勺 五香粉 1点点

炒大头菜的做法

炒大头菜的做法图解1

步骤1

大头菜一切2半，去掉根部，用手撕成小块，备用
炒大头菜的做法图解2

步骤2

姜切片，葱切段，梅肉切片，辣椒切丝，蒜切末
炒大头菜的做法图解3

步骤3

锅里放入油，放葱姜蒜末，梅肉炒熟，放五香粉，料酒翻炒，加酱油，放入菜，放盐，炒2分钟左右，放鸡精出锅
炒大头菜的做法图解4

步骤4

炒三分钟左右，加盐，鸡精，青椒，出锅

炒大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 Dear许 编写，未经授权不得转载

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