榴莲饼

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榴莲饼的用料

低筋面粉 一碗 榴莲肉 适量
植物油

榴莲饼的做法

步骤1

面粉加一勺油,温温开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,可以加点糖粉,然后再揉成面团,揉久点。

步骤2

揉好的面团封上一层保鲜膜等待发面30分钟左右。

步骤3

这个时候把榴莲去核放到碗里用勺子压成酱,加点糖粉。

步骤4

30分钟后,醒好的面团变的有韧性,把面压成薄皮,或用手摸油推也可以。然后抹上榴莲肉,再弄一块薄皮压上面,捏住边边。

步骤5

不粘锅放油煎到两面金黄即可。

榴莲饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-26

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