水果披萨

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水果披萨的用料

高筋面粉 100g 水 适量
孝母 5g 黄油 10g
炼乳 10g 马苏里拉芝士 100g
什锦水果 适量

水果披萨的做法

水果披萨的做法图解1

步骤1

将孝母，面粉和水合和在一起，和成面团，放置一边发酵至两倍大
水果披萨的做法图解2

步骤2

将黄油，炼乳，水果切好备用
水果披萨的做法图解3

步骤3

芝士我的是大块的切成片状了，洋葱可以忽略
水果披萨的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团擀成披萨烤盘大小的饼厚度要3到5毫米就好(本来想把黄油和在面里面的但是忘了，就融化了涂在烤盘和面饼上面了)，将炼乳用刷子刷在面饼表面，用叉子在面饼表面扎无数个孔以便于透气，放一层芝士片，将水果摆放好再放一层芝士
水果披萨的做法图解5

步骤5

烤箱200度预热五分钟，将披萨放入烤箱中层上下火20分钟
水果披萨的做法图解6

步骤6

香浓水果披萨出炉了，还不错吧
水果披萨的做法图解7

步骤7

世上任何一个好事都源自于心情~~~祝亲们学的开心么么哒~~

水果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 Una天使 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨 下午茶 煎饼 10-11个月

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