麻园

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Daisy高
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麻园的用料

糯米粉 250g 绵白糖 70g
泡打粉 适量 芝麻 适量

麻园的做法

麻园的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料！然后准备一个干净的盆，放入面粉和糖。（可以用一个15ml的小勺，想做几个就挖几勺面粉）糖度根据自己的喜好适量增减。泡打粉按2%的量，混合在温水中后倒入盆中。
麻园的做法图解2

步骤2

然后加入适量的水揉成一个有点硬不粘手的一个面团。
麻园的做法图解3

步骤3

然后搓成长条，分成一个一个的小剂子，搓圆，放入芝麻里滚一下，使它均匀的粘上芝麻，再用手握一下，使得芝麻在炸的时候不会轻易掉落。
麻园的做法图解4

步骤4

把油加热至七成热时，小火把麻园炸至金黄即可。（在加热油时，把筷子放入锅中，筷子周围起小泡是就可以把麻园放进去了）火不能大，否则麻园还没有膨胀起来，就焦了。

麻园的烹饪技巧

可以加入适量澄粉，可以增加成色哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 Daisy高 编写，未经授权不得转载

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