五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋

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五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 1斤 五柳菜 适量
茄汁 1勺 白糖 少许
花生油 半斤 熟芝麻 适量

五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的做法

五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

将清洗干净的鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

熟透的鹌鹑蛋剥壳并用清水将残留的蛋壳洗干净，放在篮子沥干水份待用
五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋放入油锅里，小火慢炸至全蛋金黄色。
五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

从油锅里捞出炸好的鹌鹑蛋
五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

不粘锅加入少许油，一大勺茄汁，少许白糖，适量五柳菜，半勺五柳菜汁，加热至沸并搅拌均匀，然后放入炸好的鹌鹑蛋搅拌均匀
五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

烩2分钟就可上盘了，洒上熟芝麻。

五柳菜茄汁烩鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 闪在其中 编写，未经授权不得转载

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