胡萝卜丝辣椒炒肉

6.1万 浏览 461 收藏
收藏
joyppt
joyppt
＋ 关注

胡萝卜丝辣椒炒肉的用料

瘦肉 1块 胡萝卜 2根
葱 少许 姜 1块
辣椒 1个 食用油 适量
料酒 适量 生粉 一小勺
盐 适量 鸡精 适量

胡萝卜丝辣椒炒肉的做法

胡萝卜丝辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

葱切小段，姜切丝，辣椒切小块，胡萝卜丝切丝备用
胡萝卜丝辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

用料酒，生粉腌制10分钟，备用
胡萝卜丝辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

放入食用油，油热放入腌好的肉下锅炸，等肉变白，放入姜丝炒香。
胡萝卜丝辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

肉炒香倒入辣椒和胡萝卜丝，加少许盐继续翻炒
胡萝卜丝辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

待胡萝卜丝炒软放入葱，太干了加点生抽继续翻炒
胡萝卜丝辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒期间加少许鸡精，最后加少许水。
胡萝卜丝辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

试好味道装盘，美味出锅。

步骤8

注意: 1，腌制的时候生粉不能太多，会糊锅的哦 2，生粉也可以在炒熟后加在倒入的水中。 3，火力不能太猛咯

胡萝卜丝辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 joyppt 编写，未经授权不得转载

胡萝卜丝辣椒炒肉的其他做法更多

胡萝卜丝辣椒炒肉的全部作品

上传我做的这道菜

胡萝卜丝辣椒炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜丝辣椒炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 胡萝卜丝辣椒炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活