花生燕麦小酥

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这款小饼干是在桃酥饼干的基础上做出来的,新手的最佳选择,口感酥脆,低筋面粉也可以用家里常用的普通面粉

花生燕麦小酥的用料

鸡蛋 1个 白糖 40g
花生油 50g 燕麦片 50g
炒熟去皮花生碎 40g 低筋面粉 100g
泡打粉 1/4小勺约1克 小苏打粉 1/4勺约1克

花生燕麦小酥的做法

花生燕麦小酥的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋、白糖、花生油搅拌,加入燕麦片、花生碎拌匀,把面粉加入苏打粉和泡打粉混合再加入拌匀,搓成小圆球放烤盘按压做成饼干的形状,我家烤箱160度,烤15分钟(我家烤箱好像温度偏高15度左右,这个根据自家烤箱温度)烤焦黄即可

花生燕麦小酥的烹饪技巧

干果除了花生也可以换成核桃、杏仁等我平时还会加些芝麻增加香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-04

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