肉沫香煎豆腐

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简单易做,非常下饭!

肉沫香煎豆腐的用料

豆腐 2块 肉沫 适量
红尖椒 3个 适量
适量 生抽 1大勺
耗油 1大勺 适量
生粉 1大勺

肉沫香煎豆腐的做法

肉沫香煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成三角型,蒜、红尖椒、葱白切好备用!
肉沫香煎豆腐的做法图解2

步骤2

肉剁成肉沬备用!
肉沫香煎豆腐的做法图解3

步骤3

热锅放油,中火煎至豆腐两面金黄装盘备用!(最好用不粘锅,这样煎出来的豆腐成型好看)
肉沫香煎豆腐的做法图解4

步骤4

(可用刚才煎豆腐的剩油)放入蒜、葱、红尖椒爆香!
肉沫香煎豆腐的做法图解5

步骤5

放入肉沫爆炒!
肉沫香煎豆腐的做法图解6

步骤6

加入生抽、耗油接着炒香!
肉沫香煎豆腐的做法图解7

步骤7

加入半碗水!
肉沫香煎豆腐的做法图解8

步骤8

放入煎好的豆腐,加入适量盐焖下!
肉沫香煎豆腐的做法图解9

步骤9

等水快焖干,加入半碗生粉勾欠的水!起锅前洒上葱花!
肉沫香煎豆腐的做法图解10

步骤10

装盘,好吃的香煎豆腐做好啦!外焦里嫩加上肉沫酱汁的味道好吃的不得了!

肉沫香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-04

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