西红柿土豆疙瘩汤

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空谷幽兰儿
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西红柿土豆疙瘩汤的用料

西红柿 2个 土豆 1个
面粉 1杯 鸡蛋 1个
葱 一根

西红柿土豆疙瘩汤的做法

西红柿土豆疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，放入沸水中烫一下，捞起去皮，切成丁
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解2

步骤2

土豆切丁
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解3

步骤3

热锅，倒少许油，小火煸香葱白，下去番茄，大火翻炒出番茄汁
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒入土豆翻炒，加热水
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解5

步骤5

趁熬汤的时候，来做面疙瘩
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解6

步骤6

面粉倒进大碗，慢慢少量加入适量冷水，一边加水一边用筷子打成均匀的雪花状
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解7

步骤7

大过烧开后少量分次放入面疙瘩，边下边搅拌，防止粘锅
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解9

步骤9

大火煮开2分钟，趁沸打入蛋花
西红柿土豆疙瘩汤的做法图解10

步骤10

加盐，洒上葱花，滴香油，出锅

西红柿土豆疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 空谷幽兰儿 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 面 10-11个月 消食 宝宝辅食

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