香菇油菜新吃法

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香菇油菜的用料

香菇 5朵 油菜 两根
肉馅 75克 生抽 半勺
蒸鱼豉油 1勺 耗油 1勺
葱蒜姜 适量 胡萝卜 少许
淀粉 1勺 鸡精 少许
盐 少许

香菇油菜的做法

香菇油菜新吃法的做法图解1

步骤1

香菇洗净去根
香菇油菜新吃法的做法图解2

步骤2

肉馅放少许盐，生抽，少许水，搅拌均匀
香菇油菜新吃法的做法图解3

步骤3

碗内放蚝油，蒸鱼豉油，盐，鸡精，淀粉，水，搅拌均匀
香菇油菜新吃法的做法图解4

步骤4

将肉馅放入香菇内
香菇油菜新吃法的做法图解5

步骤5

这样
香菇油菜新吃法的做法图解6

步骤6

做好装盘
香菇油菜新吃法的做法图解7

步骤7

水开上锅蒸十分钟
香菇油菜新吃法的做法图解8

步骤8

香菇根也切碎
香菇油菜新吃法的做法图解9

步骤9

胡萝卜，葱姜蒜切碎
香菇油菜新吃法的做法图解10

步骤10

油菜洗净焯水，水里加点盐，加点油，水开下油菜，叶子有点软就出锅过凉水
香菇油菜新吃法的做法图解11

步骤11

摆到盘里
香菇油菜新吃法的做法图解12

步骤12

蒸好的香菇摆在油菜中间
香菇油菜新吃法的做法图解13

步骤13

热锅放油
香菇油菜新吃法的做法图解14

步骤14

放入香菇根，胡萝卜，葱姜蒜炒出香味
香菇油菜新吃法的做法图解15

步骤15

放入调好的汁，蒸香菇时盘子里也会有点水，一起倒进来
香菇油菜新吃法的做法图解16

步骤16

烧到粘稠，浇到香菇油菜上。
香菇油菜新吃法的做法图解17

步骤17

好吃，动手试试吧。

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 面包慧 编写，未经授权不得转载

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