超好吃的蛋花酱

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蛋花的用料

鸡蛋 3个 辣椒面 20g

蛋花的做法

超好吃的蛋花酱的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个打开放碗里，再加辣椒面，放盐，酱油，味精，和水，搅拌均匀

步骤2

锅里放油，多放点，把油烧热，一定要烧热
超好吃的蛋花酱的做法图解3

步骤3

把蛋花液慢慢倒入油中，一边倒一边搅拌，不要让蛋花结块，炒成这样就可以啦，蛋花特别嫩。直接吃或者拌面都很好哦

蛋花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 吔凝 编写，未经授权不得转载

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