蒜蓉炒白菜心

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SharonFung
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最愛家常菜之一，快手又好吃。

蒜蓉炒白菜心的用料

蒜蓉 若干 白菜心 500g

蒜蓉炒白菜心的做法

步骤1

白菜心洗乾淨，如果菜心比較粗，用刀對半切開。

步骤2

熱鍋，下豬油。油滾以後下蒜蓉快炒。蒜蓉變金黃色后加白菜心。
蒜蓉炒白菜心的做法图解3

步骤3

白菜心下鍋后炒十下左右，加鹽少許。再炒半分鐘左右，再給大約50ml水（不要蓋鍋蓋，否則菜心顏色變黃），等白菜心的中部不再泛白，可以上碟。

蒜蓉炒白菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 SharonFung 编写，未经授权不得转载

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