醋酱拌茭白

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茭白营养价值较高，味道鲜美，容易被人体所吸收。夏季食用尤为适宜，可清暑解烦而止渴，也可清热通便。用鲜酱油和醋拌一下，吃起来清爽解腻，而且没有负担，是夏季理想的凉菜之一。做法非常简单，用微波炉3分钟就搞定。

醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的用料

茭白 2根 胡萝卜 1小段
香菜 1根 盐 半小勺
鲜酱油 1汤匙 醋 1汤匙
白糖 半汤匙 香油 半汤匙

醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法

醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法图解1

步骤1

茭白洗净切片，再切丝，胡萝卜也是。
醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法图解2

步骤2

切好的茭白、胡萝卜丝放入碗内。
醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法图解3

步骤3

用保鲜膜盖起来，保鲜膜上用牙签戳密密麻麻的洞，放入微波炉内。
醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法图解4

步骤4

设置3分钟，按开始健。
醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法图解5

步骤5

期间调制汤汁，将盐、醋、酱油、糖、香油放同一碗内。
醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法图解6

步骤6

3分钟后，茭白和胡萝卜丝拿出来凉一下，放入洗好的香菜，调制的汤汁倒入。
醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法图解7

步骤7

拌一下装盘就好了。
醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

醋酱拌茭白＃美的微波炉菜谱＃的烹饪技巧

容器用保鲜膜遮住时，在保鲜膜表面一定要戳洞，加热过程中会膨胀，当然有盖子最好了。 这是美的智能微波炉，型号为X3-L239C黄色，规格为23升 900W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载

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