快手擀面皮（陕西凉皮）

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YvonneShen
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从孕期到哺乳期都有很多禁食于是爱上了各类美食节目 木下大胃王 老广食天下 宅人食堂等等，虽然以前自己也会做擀面皮但是自从有了娃，这复杂的工序让想吃而不得之，今天特别想吃一份干净卫生的擀面皮，于是就有了它

陕西凉皮的用料

岐山速食擀面皮 280g 黄瓜 少许
蓬蒿菜 少许 河虾 少许
午餐肉 少许 醋 少许
蒜末 少许 香菜 少许

陕西凉皮的做法

快手擀面皮（陕西凉皮）的做法图解1

步骤1

从某宝买了擀面皮，里面有擀面皮，辣子面，调料包，面筋
快手擀面皮（陕西凉皮）的做法图解2

步骤2

水煮开放一勺盐把蓬蒿菜焯熟，一般菜放下去之后水开了菜也好了，太熟的话会破坏营养成分
快手擀面皮（陕西凉皮）的做法图解3

步骤3

擀面皮拆开包装放在盘子里隔水蒸十分钟，可以用刚才焯蓬蒿菜的水
快手擀面皮（陕西凉皮）的做法图解4

步骤4

蒸完后是这样哒，随便把面筋在水里煮2分钟
快手擀面皮（陕西凉皮）的做法图解5

步骤5

黄瓜刨丝
快手擀面皮（陕西凉皮）的做法图解6

步骤6

把黄瓜丝 蓬蒿菜 河虾 面筋 装盘 并撒上调料和辣子面 完还额外加了花生酱和醋 味道棒棒哒

陕西凉皮的烹饪技巧

配料都可以根据自己的口味添加，个人比较喜欢吃醋还有怕上火所以额外加了醋和蓬蒿菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 YvonneShen 编写，未经授权不得转载
分类： 陕西菜 中国菜

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