小米红豆粽

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小米是朋友相送，我家小子说看到广告里有人是用小米来包粽子的，一定要让我试一下才行。于是就将红豆小米糯米来配包了这么一份粽子，沾上红枣再配上一碗快手汤，那就再好不过了呢。

小米红豆粽的用料

糯米 750克 红豆 200克
小米 150克 粽叶 1份
菖薄 1份

小米红豆粽的做法

小米红豆粽#粽享新意#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
小米红豆粽#粽享新意#的做法图解2

步骤2

将红豆小米粽米拌至在一起。
小米红豆粽#粽享新意#的做法图解3

步骤3

先清洗好再加入清水浸泡2小时。
小米红豆粽#粽享新意#的做法图解4

步骤4

再将食材控水备用。
小米红豆粽#粽享新意#的做法图解5

步骤5

将粽子转一个小斗出来，再将食材加入。
小米红豆粽#粽享新意#的做法图解6

步骤6

包制好后入高压锅，清水的用量以满到粽子即可。
小米红豆粽#粽享新意#的做法图解7

步骤7

先大火煮开，再转中火压煮一个半小时即可。

小米红豆粽的烹饪技巧

先将干食材洗好，再泡制。这样子食材清洗好后就可以保持完整完态。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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